5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている ...

アーカイブ

1/2 ページ

たっぷり柚子とかぶの甘酢漬け

柚子の香りと酸味があとを引きます。直売所で白カブプラス赤カブを買ったので。
材料: カブ、柚子、☆砂糖、☆簡単酢

ヨコワ盛り合わせ

本マグロの稚魚☆ヨコワ☆色んな味楽しんで♪♪
材料: ヨコワ、昆布締め、ヨコワカツ、ドレッシング

お酒のアテに♪♪いりこと大根おろし♪♪

この一品マジ昭和かもしれない! でも令和でも美味しいお酒のお供です。 ご飯にでもシン ...
材料: 大根、いりこ、ポン酢

ブロッコマッシュ

ハンバーグや唐揚げメインの添えに!
材料: じゃがいも、ブロッコリー、ニンニク、塩コショウ、牛乳、オリーブオイル

ダブルチーズガレット

カリカリ食感と香ばしさがたまらない♪♪
材料: じゃがいも、粉チーズ、コショー、ガーリック、米油、とろけるチーズ

筑前煮の残りでキンピラ

旨味たっぷりで筑前煮できんぴらも絶品☆
材料: ゴボウ、人参、ごま油、煮汁、砂糖、醤油、みりん

和風ローストビーフ

工程も簡単しかも時短でも味しみしみ♡柔らか&きれいなピンク色に仕上がります。
材料: 牛ももかたまり肉、玉ねぎ、ニンニク、酒、しょうゆ、砂糖、水、サラダ油

カジメの味噌汁

白ごはんにこれがあれば最高^_^ 磯の香りととろみがたまらない♪
材料: 小ネギ、カジメ、味噌汁

我が家数の子味付け

希少なお酒☆白嶽☆とコラボ♪ いいお正月♡♡♡
材料: 数の子、カツオ昆布だし、白だし、酒、みりん

紅白なます

京人参の赤と柚子がおめでたさを引け立ててくれます^_^
材料: 大根、人参、柚子、塩、甘酢