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【給食】しょうがあえ
さっぱりとした野菜のあえものです。ほかの野菜でもおいしくつくることができます。
材料:
ハム(せん切り)、もやし、キャベツ(短冊切り)、きゅうり(せん切り)、にんじん(せん
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かんぴょうのごま酢和え
令和5年度子育てスマイルクッキング教室使用レシピです。乾物のレパートリーを増やすと、
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材料:
かんぴょう(乾)、かいわれ大根、にんじん、きゅうり、さけるチーズ、かに風味かまぼこ、
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【朝食】きんぴらと豚肉チーズのおにぎらず
多めに作ったおかずを朝食にリメイク!1品で主食、主菜、副菜まとめてとれちゃうバランス
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材料:
豚ロース薄切り肉、塩、ご飯、白すりごま、きんぴらごぼう(市販品)、スライスチーズ(溶
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鮭ブロッコリーのライ麦トースト
いつものトーストをライ麦パンに代え具材をのせると、とりにくい鉄分も補う事ができ、満足
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材料:
ライ麦パン6枚切り、マヨネーズ、鮭、酒、ブロッコリー(茹で)、ピザ用チーズ
【親子クッキング】ちくわで門松
令和5年度冬の親子クッキング教室の使用レシピです。牛乳パック押し寿司、ちくわで門松と
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材料:
ちくわ(太)、いんげん、ブロッコリー、かに風味かまぼこ、スライスチーズ
【親子クッキング】牛乳パック押し寿司
令和5年度冬の親子クッキング教室の使用レシピです。さつまいもの2色茶巾、ちくわで門松
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材料:
米、ゆでた大根葉、塩、米、にんじん、塩、煮かんぴょう、卵、砂糖、塩、サラダ油、魚肉ソ
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【親子クッキング】さつまいもの2色茶巾
令和5年度冬の親子クッキング教室の使用レシピです。牛乳パック押し寿司、ちくわで門松と
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材料:
さつまいも(黄)、●砂糖、●牛乳、●バター、●黒いりごま、さつまいも(紫)、○砂糖、
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【給食】林蔵(りんぞう)鍋
郷土の偉人、間宮林蔵が好んで食べていたといわれている鮭と、つくばみらい市産の野菜を使
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材料:
鮭(皮つき)、酒、里芋、大根、白菜、にんじん、こんにゃく、ごぼう、干ししいたけ(乾燥
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白菜と春菊のデリ風サラダ
市の健康教室で作った減塩メニューです。りんごやくるみの食感と、甘味や苦味を加えること
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材料:
白菜、春菊、りんご、くるみ(無塩)、■レモン果汁、■塩、■オリーブ油、■黒こしょう、
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ブロッコリーときのこの豆腐ソース焼き
豆腐をソースのように使って、ヘルシーなオーブン料理を試してみませんか?いろいろな野菜
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材料:
豆腐(絹)、■コンソメ(顆粒)、■マヨネーズ、■塩こしょう、ブロッコリー、しめじ、ピ
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