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滑川市
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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高野豆腐の肉巻きトマト仕立て

高野豆腐を使用することでカロリーが気になる方にもおすすめです。
材料： 高野豆腐、Ａコンソメ、Ａ水、豚バラ肉、クリームチーズ、トマトペースト、塩、水、油

防災レシピ！カンパンでかりんとう

備蓄食品をアレンジしたレシピです。
材料： カンパン、黒砂糖（粉末）、水

かんたん胡麻豆腐

寒天を使って簡単にできる胡麻豆腐です。
材料： 粉寒天、水、無調整豆乳、練りゴマ(白)、砂糖、塩、練りわさび、麺つゆ(ストレート)

米粉のバナナホットケーキ

乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応のおやつです。熟したバナナを使うことで砂糖を使わな ...
材料： 米粉、バナナ、豆乳、ベーキングパウダー

ダイコンのさっぱり焼き

冬が旬のダイコンをたくさん使えるレシピです。 輪切りで存在感があり食べごたえもありま ...
材料： ダイコン、シメジ、厚揚げ、小葱、ポン酢しょうゆ、塩

ホウレンソウのツナ和え

野菜がたっぷりとれるレシピです。 冬のホウレンソウは甘みを蓄えており、ビタミンCが豊 ...
材料： ホウレンソウ、モヤシ、ツナ缶、コーン缶、醤油、酢、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、 ...

ひじきの煮物

定番のおかずです。 作り置きにいかがですか。
材料： 乾燥ひじき、ニンジン、生しいたけ、サラダ油、昆布水、砂糖、酒、しょうゆ、みりん

バイ飯

バイ貝の炊き込みご飯をバイ飯と言い、バイ飯は富山の郷土料理です。しっかりとした歯ごた ...
材料： 米、バイ貝、ニンジン、ショウガ、青ネギ、醤油、酒、みりん、水

みょうが寿司

みょうが寿司は富山県の郷土料理です。鮮やかなピンク色とほのかな香り、シャキシャキとし ...
材料： ミョウガ、酢、砂糖、塩、ご飯、酢、砂糖、塩、白ごま

ゆかりマヨ和え

彩りがよい１品です。手間の少ない簡単メニュー。ゆかりの風味があることで減塩効果が期待 ...
材料： ニンジン、キュウリ、キャベツ、ゆかり粉、マヨネーズ
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