クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだ ...

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手作りツナと新玉ねぎのオープンサンド

ゴロッと大きなツナは手づくりならでは。たっぷりの野菜と合わせて、ごちそうオープンサン ...
材料: まぐろ(赤身)、塩、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、食パン(お好みの厚さ)、手づ ...

フレッシュトマトのペペロンチーノ

肉厚なフレッシュトマトの甘味がたっぷり味わえるペペロンチーノ。爽やかな味わいと唐辛子 ...
材料: パスタ、トマト、にんにく、唐辛子(乾燥)、オリーブオイル、塩・こしょう、イタリアンパ ...

ホタルイカとアスパラのパスタ

春が旬のホタルイカとアスパラのシンプルなパスタ。この季節ならではの美味しさがギュッと ...
材料: スパゲティ、ほたるいか(ゆで)、アスパラ、にんにく、赤唐辛子、塩・こしょう、オリーブ ...

生わかめ・生めかぶのお刺し身

旬の生わかめ、生めかぶは海の旨味がたっぷり。お刺身で食べれば肉厚な食感と豊かな香りが ...
材料: 生わかめ、生めかぶ、薬味

ホタルイカのお刺身

ホタルイカの甘さと旨味を味わうなら、まずはシンプルに酢味噌を添えて。春限定のご馳走で ...
材料: ホタルイカ(ボイル)、米みそ、酢、みりん、砂糖

春の海鮮しゃぶしゃぶ

新鮮だからこその食べ方♪お刺身と一味違った春ならではの極上の美味しさです。海からの味 ...
材料: 生ホタルイカ、生わかめ、生めかぶ、旬のしゃぶしゃぶ食材、だし昆布(お好みで)

ハンバーグをアレンジ!ロコモコ風プレート

ハワイの定番グルメ「ロコモコ」風のプレートを自宅で手軽に。フライパンひとつでできるお ...
材料: 整形済みハンバーグ、ご飯、卵、サニーレタス、ミニトマト、トマトケチャップ、中濃ソース

簡単なのに本格派!ガパオ

タイ料理の定番、ガパオ。甘辛い味つけとさわやかなバジルの風味が食欲をそそります。目玉 ...
材料: ごはん、鶏ひき肉、卵、玉ねぎ、パプリカ、バジル、生姜、にんにく、輪切り唐辛子、サラダ ...

完熟いちごと生ハムとチーズのサラダ仕立て

生ハムの塩気とマスカルポーネの濃厚な味わいが、完熟いちごの甘酸っぱさとピッタリ。
材料: いちご、生ハム、マスカルポーネチーズ、ベビーリーフ、○オリーブオイル、○バルサミコ酢 ...

完熟いちごのフレンチトースト

表面はサクッ、中は溶けてしまうほどやわらかな口どけ。さらに完熟いちごの甘酸っぱい風味 ...
材料: いちご、砂糖、レモン汁、食パン、卵、牛乳、砂糖、ミントの葉