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手作りツナと新玉ねぎのオープンサンド
ゴロッと大きなツナは手づくりならでは。たっぷりの野菜と合わせて、ごちそうオープンサン
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材料:
まぐろ(赤身)、塩、にんにく、ローリエ、オリーブオイル、食パン(お好みの厚さ)、手づ
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フレッシュトマトのペペロンチーノ
肉厚なフレッシュトマトの甘味がたっぷり味わえるペペロンチーノ。爽やかな味わいと唐辛子
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材料:
パスタ、トマト、にんにく、唐辛子(乾燥)、オリーブオイル、塩・こしょう、イタリアンパ
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ホタルイカとアスパラのパスタ
春が旬のホタルイカとアスパラのシンプルなパスタ。この季節ならではの美味しさがギュッと
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材料:
スパゲティ、ほたるいか(ゆで)、アスパラ、にんにく、赤唐辛子、塩・こしょう、オリーブ
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春の海鮮しゃぶしゃぶ
新鮮だからこその食べ方♪お刺身と一味違った春ならではの極上の美味しさです。海からの味
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材料:
生ホタルイカ、生わかめ、生めかぶ、旬のしゃぶしゃぶ食材、だし昆布(お好みで)
ハンバーグをアレンジ!ロコモコ風プレート
ハワイの定番グルメ「ロコモコ」風のプレートを自宅で手軽に。フライパンひとつでできるお
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材料:
整形済みハンバーグ、ご飯、卵、サニーレタス、ミニトマト、トマトケチャップ、中濃ソース
簡単なのに本格派!ガパオ
タイ料理の定番、ガパオ。甘辛い味つけとさわやかなバジルの風味が食欲をそそります。目玉
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材料:
ごはん、鶏ひき肉、卵、玉ねぎ、パプリカ、バジル、生姜、にんにく、輪切り唐辛子、サラダ
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完熟いちごと生ハムとチーズのサラダ仕立て
生ハムの塩気とマスカルポーネの濃厚な味わいが、完熟いちごの甘酸っぱさとピッタリ。
材料:
いちご、生ハム、マスカルポーネチーズ、ベビーリーフ、○オリーブオイル、○バルサミコ酢
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