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京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水 ...

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超簡単おつまみ★洛いものから揚げ

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。新「１０レシピ」のうち第四弾です！！
材料： 洛いも、から揚げ粉、揚げ油

洛いもの塩こんぶ和え

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。 新「１０レシピ」のうち第一弾です！！
材料： 洛いも、塩こんぶ

洛いもの照り焼き

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。新「１０レシピ」のうち第二弾です！！
材料： 洛いも、油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

不思議食感 ♡ 洛いもカップケーキ

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。新「１０レシピ」のうち第三弾です！！
材料： ホットケーキミックス、卵（Mサイズ）、砂糖、牛乳、バター（無塩）、洛いも

花菜とホタテのレモン塩炒め

レモン塩で味付けするだけで普通の炒め物の進化形？
材料： 花菜、ホタテ、オリーブオイル、レモン塩

【学生提案】柚子香る酢の物

京都米の良さ「発見」学生提案事業の28年度特選作品のレシピです♪　京都文教短期大学の ...
材料： きゅうり、トマト、ほたての貝柱、イクラ、酢、鰹昆布だし、砂糖

こえびちゃん（海老芋）シーフードグラタン

お手軽な『こえびちゃん』で京野菜グラタン！
材料： こえびちゃん、バター、小麦粉、牛乳、シメジ、シーフードミックス、オリーブオイル、アン ...

【学生提案】地元野菜の天ぷら盛り合わせ

京都米の良さ「発見」学生提案事業の28年度特選作品のレシピです♪　京都文教短期大学の ...
材料： ごぼう、人参、玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、薄力粉、卵、油、抹茶、塩

丹後のアカモクと青じそのサッパリ酢の物

丹後の『アカモク』は歯触りがシャキシャキ。よく混ぜると糸を引き、トロトロでネバネバに ...
材料： アカモク、青じそ、★お酢、★ポン酢又はしょう油、★砂糖

【学生提案】寺田芋のスイートポテト

京都米の良さ「発見」学生提案事業の28年度特選作品のレシピです♪　京都文教短期大学の ...
材料： さつまいも、砂糖、牛乳、無塩バター、卵、ごま
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