富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「 ...

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厚揚げの甘辛照り焼き

外はカリッ!中はツルン! ごま油の香りとしょうがが効いて、おつまみにもおすすめ♪ ☆ ...
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、ごま油、A しょうゆ、A みりん、A 砂糖、わけぎ(小口切り)、刻 ...

そうめんチャンプルー

そうめんに肉や野菜を加えてバランス良く! ☆祝☆「そうめんチャンプル」人気検索トップ ...
材料: (乾)そうめん、豚肉の薄切り、にんじん、生しいたけ、白菜、にら、サラダ油、しょうゆ、 ...

レンジde焼きうどん

簡単レンジ調理で暑さ知らず!お子さんの夏休み中の昼食にも最適!
材料: ゆでうどん、豚肉、もやし、ニラ、まいたけ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩、こしょう、か ...

BLTスープ

冷凍トマトを使ったBLT(ベーコン、レタス、トマト)スープです。 生野菜が苦手なお子 ...
材料: ベーコン、レタスの葉、冷凍トマト(ざく切り)、コンソメ顆粒、水、粗挽き黒こしょう

トマトアイス

アイス代わりに、冷凍ミニトマトを! ダイエット中の方やお子さんのヘルシーおやつにおす ...
材料: 冷凍ミニトマト、はちみつ

茄子のカルパッチョ

電子レンジで簡単に! 夏野菜の茄子を使い、大葉やみょうがの香りを活かしたさわやかな一 ...
材料: 茄子、みょうが、大葉、すりごま(白)、みりん、しょうゆ、酢

たたききゅうりのとろろ昆布のっけ

火も包丁も使わずとっても簡単! しょうががピリッときいて、うま味たっぷり、歯ごたえよ ...
材料: きゅうり、しょうが、かつお節、とろろ昆布、しょうゆ

五目枝豆のかき揚げ

しっかり下味がついているので、そのままで美味しい。枝豆と根菜の食感を楽しもう。
材料: むき枝豆、鶏肉、A たまねぎ、A ごぼう、A にんじん、A しょうが、塩麹、薄力粉、 ...

みょうが寿司

みょうがのさわやかな夏の香りで食欲アップ!
材料: ご飯、みょうが、ゆで枝豆、A 酢、A 砂糖、A 塩、錦糸卵(飾り用)

レンジで簡単!棒々鶏

火を使わずに簡単レンチン料理!! 親子で作ってみよう!
材料: 鶏ささみ、きゅうり、トマト、A 塩、こしょう、A 酒、B しょうゆ、B みそ、B 白 ...