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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン のキッチン 公的機関
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富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「 ...

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かぼちゃのおやき

手軽に作れておいしいおやつです♪
材料： かぼちゃ、キャベツ、白すりゴマ、鰹節、サラダ油

野菜の簡単スープ

忙しい朝でも、簡単に野菜をプラス！ 粉末スープ利用で味付け要らず♪
材料： お好みのカップスープの素、小松菜、たまねぎ、しめじ、お湯

切干大根のハリハリ焼き

かみごたえのある食品を使ったかみかみレシピです。
材料： 切干大根、干しきくらげ、干しエビ、にんじん（細切り）、青ねぎ（小口切り）、しょうゆ、 ...

おからdeサラダ

食物繊維たっぷり、ヘルシーサラダ！
材料： おから、人参、新たまねぎ、きゅうり、紫キャベツ、A　牛乳、A　砂糖、A　酢、A　塩、 ...

まるごとスムージー

野菜や果物の皮も丸ごと活用して“もったいない”を減らそう！ 皮に含まれる栄養も丸ごと ...
材料： にんじん、ミニトマト、りんご、バナナ、水

巣ごもり卵

電子レンジで簡単調理！朝ごはんにおすすめです。
材料： 卵、キャベツ、ミニトマト、缶詰または冷凍のコーン、とろけるスライスチーズ、（またはピ ...

キャベツと切干大根の炒め物

キャベツの外葉、捨てていませんか？ 外葉も加熱でおいしさUP！！
材料： キャベツ、にんじん（千切り）、切干大根、サラダ油、ごま油、A　酒、A　みそ、A　切干 ...

新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎで血液サラサラ！ 魚の唐揚げに添えたり、サンドイッチの具にしても美味しい♪
材料： 新玉ねぎ、ハム、パセリのみじん切り、塩、A　おろしにんにく、A　オリーブ油、A　レモ ...

ししゃもとアスパラの春巻き

ししゃもとチーズでカルシウムたっぷり！春巻きのパリッとした食感がアクセント♪
材料： グリーンアスパラ、焼き海苔、スライスチーズ、春巻きの皮、ししゃも、Ａ　鶏がらスープの ...

ふきのしのだ巻き

旬のふきを使った、春らしい一品です。 ふきの下処理も紹介します。
材料： 薄揚げ、ふき、かんぴょう、水またはだし汁、酒、砂糖、しょうゆ
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