富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「 ...

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根菜のっぺい汁

しょうが入りの汁物で体を温める! ☆祝☆「のっぺい汁」の人気検索トップ10入り(R6 ...
材料: 大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、生姜、万能ねぎ、昆布だし、A しょうゆ、A 塩 ...

根菜たっぷり呉汁(ごう汁)

呉汁(ごうじる)の「呉」はすり潰した大豆のことをいいます。大豆の風味豊かな富山の郷土 ...
材料: 大豆(乾)、大根、里芋、人参、ごぼう、えのき、細ねぎ、煮干し、水、みそ

水菜とじゃこのごまサラダ

カルシウム豊富な水菜とじゃこで骨を丈夫に! ☆祝☆「じゃこサラダ」の人気検索でトップ ...
材料: 水菜、キャベツ、にんじん、ちりめんじゃこ、白いりごま、A 酢、A 砂糖、A しょうゆ ...

まな板いらず♪簡単中華丼

市販のカット野菜を利用した手軽に作れる中華丼です。具は炒めた中華そばにかけてあんかけ ...
材料: ご飯(パックご飯でもよい)、豚肉、ごま油、カットしめじ、カット野菜、冷凍むきえび、鶏 ...

わかめのしょうが炒め

わかめは食物繊維が豊富で低エネルギー♪
材料: 生わかめ、しょうが、A サラダ油、A ごま油、酒、みりん、しょうゆ、茹できぬさや

みそ玉

みそ玉常備で、1人分のみそ汁があっという間!朝食やお弁当にも♪
材料: みそ、かつお節、カットわかめ、切干大根、白とろろ昆布

あんかけ牛乳茶碗蒸し

牛乳を使った茶わん蒸しで、たんぱく質とカルシウムを補給!
材料: 卵、牛乳、鶏胸肉、片栗粉、生しいたけ、みつば、A だし汁、A しょうゆ、A 酒、片栗 ...

マグカップでカレー蒸しパン

ホットケーキミックスを使った朝ごはん&おやつにぴったりのカレー蒸しパンです。
材料: 卵、牛乳、ホットケーキミックス、カレー粉、サラダ油、ウインナー(輪切り)、チーズ(サ ...

豆乳おじや

朝食にもぴったりな温かいおじやで体ぽかぽか!
材料: ご飯(冷ごはんでもOK)、水、調整豆乳、しらす干し、春菊、しょうゆ、塩、卵

レンチン♪スイートな胡麻和えサラダ

子ども達が大好きなさつまいものサラダです。電子レンジで調理するので、ビタミンも逃さず ...
材料: さつまいも、冷凍ブロッコリー、人参、A 白すりごま、A 醤油、A マヨネーズ