富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「 ...

アーカイブ

5/17 ページ

煮しめの天ぷら

おせち料理をリメイク!
材料: 煮しめ、添え野菜、小麦粉、冷水、油

コーヒーゼリーラテ★パッククッキング

少なめの寒天でトロっとくずれやすくなったコーヒーゼリーを牛乳と合わせてラテ風に。 ス ...
材料: A インスタントコーヒー、A 水、A 砂糖、A 粉寒天、牛乳

油揚げのお宝煮

食改さんの家庭料理レシピです。ぎんなんやうずら卵を、お宝を探すように食べることから「 ...
材料: すし揚げ、にんじん、ゆでたけのこ、生しいたけ、はくさい、こんにゃく(角天)、かまぼこ ...

ねぎたっぷり鶏キムチスープ

身体の芯から温まる!ねぎは風邪のひき始めのケアに有効です。 ☆祝☆「ネギキムチ」人気 ...
材料: 鶏胸ひき肉、長ねぎ、白菜キムチ、A しょうゆ、A 酒、A 片栗粉、B コンソメ、B  ...

春巻きクレープ

春巻きの皮で簡単デザート。親子で楽しく作りましょう♪
材料: 卵、牛乳、砂糖、春巻きの皮、生クリーム、フルーツ(バナナ、みかん缶)、チョコソース

白ネギと小松菜のミルク煮みそ風味

調味料は味噌だけ! あったかミルク煮♪
材料: 鶏肉、白ネギ、小松菜、人参、バター、水、牛乳、小麦粉、味噌

麻婆白菜

保育園で人気の給食レシピ! ☆祝☆「マーボー白菜」人気検索トップ10入り♪(R5.1 ...
材料: 白菜、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、豚ひき肉、にんにく、しょうが、油、A 中華だ ...

ふろふき大根の野菜あんかけ

野菜のうまみたっぷりのトロトロあんで冷えた体もあたたまる♪
材料: 大根(厚さ1.5cmの半月切り)、A だし汁、A 酒、豚ひき肉、にんじん(千切り)、 ...

切干大根をうすあげで巻いたなると巻き風

具材にしっかり味がついているので、何もつけずに食べられます。
材料: にんじん、切干大根、小松菜、薄揚げ、のり(二つ切)、砂糖、塩、めんつゆ

サバのみそ煮と大根の煮物

サバのみそ煮缶を利用して作るので味付けが簡単で短時間で作れます。
材料: サバ味噌煮缶、大根、水、A しょうゆ・酒・みりん、A 水、生姜(千切り)