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ピリ甘♪【じゃが芋と鶏骨付き肉の煮込み】
お手軽、肉じゃが作る気持ちでね♪
甘辛く・・・うんもぉ・・・1000押しっ!
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材料:
じゃが芋(メークィーン)、骨付き鶏肉、玉葱、人参、●玉葱みじん切り、●小ねぎ小口切り
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菜の花畑の【春ちらし寿司】ちらし寿司
寿司酢、結構塩分糖分あるんだな;生姜。ガリって嫌いかい?代わりにこれ使っちゃお♪
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材料:
*菜の花、*菜の花の味付けに 市販の白ダシ(お色の薄いタイプの濃縮つゆ)、生姜の甘酢
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おじゃがとろり【カレー南蛮】カレーうどん
和ダシのカレーうどん。優しくって好きなんだな♪ じゃが芋すりおろし、天然の片栗粉に。
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材料:
鶏肉・今日は胸身、干し椎茸(戻し汁も使いますよ)、太ネギ、人参、じゃが芋(メークィー
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【豆腐チゲ】これねいいダシ出るの♪簡~単
ほぅ; 食うた後、これほど満足感・脱力感に
満たされる食い物はありません。
放心
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材料:
絹豆腐、Aコンビニ105円おつまみさきいか、Aコンビニ105円おつまみ貝ひも、Aの酒
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厚揚げ・茄子とニンニクの芽の甘辛味噌炒め
カリカリ厚揚げとトロリンお茄子。甘辛お味噌で。
お肉は無いけどヘルシーでパワフルな
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材料:
厚揚げ、お茄子、酒(茄子焼く時に使う分)、ニンニクの芽、パプリカ黄色&赤、白ネギ、き
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1分そこらの【葱まんま】混ぜ混ぜご飯♪
そない辛いもんじゃーありませんよ♪
お醤油とネギさん。旨いよね~)))
ほー
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材料:
白ねぎ(太ねぎ)白いとこだけ、炒り胡麻、韓国の唐辛子(中挽きタイプ)←これ大事、砂糖
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お肌に嬉しい【蓮根とくらげの明太子和え】
こりこり・しゃくしゃく♪ほんのりピンク♪
身体にもお肌にもええ物食いたいね。
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材料:
蓮根、絹さや、塩くらげ(100均で売ってます♪)、明太子(たらこでも)、胡麻ドレ o
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海老になりたかった鶏・ヨーグルトソース
ガッツリえびマヨ って感じより ほわほわっ♪
口当たりも柔らかく
優しくクリー
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材料:
鶏胸身、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、薄口醤油、酒、スゥィートチリソース(10
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減塩【蕗と鶏団子の炊き合せ】ふわふわ♪
春の香りを楽しみましょねー
筍・蕗・鶏だんご。
優しい香りでいっぱいやからね。
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材料:
鶏胸身、太葱、人参、きくらげ、ひじき、パン粉、生姜、卵、片栗粉、酒・薄口醤油、蕗、筍
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減塩美味しく和えましょ【菜の花芥子和え】
菜花は菜花特有の香りがあるのでね。
胡麻などは入れておりませんよ。
これだけ
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材料:
菜花(菜の花)、茹でる時の塩、粉からし、お色の薄い濃縮ダシ(うちの場合はミツカン追い
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