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【牛蒡入り・はりはり漬】
うちでよく漬けるはりはりです。
ご飯のお供・お茶請け、おつまみにも。
コリコリとした
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材料：
割り干し大根、牛蒡、人参、お好みで生姜、細切り昆布、おつまみなどの燻製裂きイカ、炒り
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初夏【浸し浅漬け】お勧めです！
本当～に美味しいです♫
トロっとなったお汁にシャキシャキ食感。
漬ける前と後、こんな
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材料：
長芋、胡瓜、オクラ、茗荷、輪切り唐辛子、早煮昆布、水、あらじお（アジシオ不可）、水、
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大人味【セロリのキムチ】すーぐ出来る♪
寒っ； 薬味も沢山入り カプサイシン
身体の中から ぽっかぽか♪
セロリ。効能・精神
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材料：
セロリ、たらこ・明太子など、酒盗、太葱、にんにく、生姜、酒、みりん、韓国の唐辛子・パ
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【白菜の松前漬】
1日目、浅い漬かりも美味しいです。
2～3日経つと旨味も定まりもっと美味しく。
お酒
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材料：
白菜、人参、※がごめ昆布細切り（がごめ指定）、烏賊燻製（おつまみ用）、輪切り唐辛子、
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夏。土用の丑の日。鰻には【胡瓜・芥子漬】
蒸し暑い；
そろそろ日も暮れてきた。
今夜はお祭り。少々気張って行きますか。
ワッシ
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材料：
胡瓜、粉芥子、砂糖、粗塩、昆布茶、輪切り唐辛子、粗塩、生姜
【メンマ、高菜炒め】すぐ出来て美味しいの
材料も味付けもごく簡単。
それでいて どんどん食べれちゃうから
一度に沢山作ります。
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材料：
メンマ水煮パック、刻み高菜漬け、煮干粉、炒り胡麻、輪切り唐辛子、胡麻油、酒、味醂、醤
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ぱぱぱの1品【柚子香る蕪の明太子和え】
蕪は生で食うのが一等旨いと思うており･･･
今の時期、柔らかくコクある蕪を感じてみて
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材料：
蕪、塩、明太子、酒、醤油、みりん、どつき胡麻レシピID :1164881、柚子の皮、
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