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【赤蕪の甘酢漬】
美しい色でしょう?塩漬けとは違い 酢と合わせるとそれはそれは皆が美しく染まります。蕪
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材料: 赤蕪、粗塩、柚子の皮、昆布、唐辛子、上白糖、米酢、お好みで蜂蜜
中華風サラダ【くらげとセロリの前菜】
二日酔いに効くんです♫血圧上昇を抑制する作用も有り。少々時間はかかりますが簡単ですよ
...
材料: くらげ、鶏胸身、木耳(きくらげ)、胡瓜、醤油、酢、スィートチリソース、三温糖、豆板醤
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