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小葱山盛り【半端無い葱奴】食べてみて

さて一丁頑張るか♪って時 わしわし食うの。 血が動き出し 活力湧くの♪ 一度食べてみ ...
材料: 小葱(万能葱など)。太葱不可、絹豆腐 or 充填豆腐、胡麻油、白葱(太葱)、小葱、煎 ...

韓【豆腐と葱。赤の煮物】安旨早いでどう?

アチチで一度食うてみて♪ ぷるぷるシャクシャク♪ 韓国の唐辛子。甘い香りと辛さがたま ...
材料: 絹 or 充填豆腐、わけぎ(小葱でもok)、合挽き肉、☆太葱の大雑把なみじん切り、☆ ...

辛々熱辛っ!韓【いわしの辛いスープ】

辛いのお好きな方限定です(笑) 赤いの入れて、辛っ ;.:*:・° 再び足して・・・ ...
材料: 白菜、水菜、えのき、乾燥ワカメ、絹豆腐 or 充填豆腐、オイルサーディン、にんにくス ...

癒し系【昔々のもやしそば】懐かしいお味ね

さーっぱりしてて もやし・木耳しゃくしゃくしてて。 噛んでる中から豚さんが甘いのよ♪ ...
材料: もやし、アメリカン・ポーク バラスライス、木耳、太葱の粗みじん、にんにくみじん切り、 ...

梅ケ枝餅ハイカラさんになる【焼きチー餅】

このチーズ。とろけ過ぎず・固体過ぎず 加熱してもええ感じで 餡子の中でも存在感♪ そ ...
材料: 白玉粉、市販の餡子、水、落花生、明治北海道十勝スマートチーズ

もりもりっ♪【新玉とわさび菜のサラダ】

茹でると苦味も辛さも無くなって。スィートチリとマヨさんと。ポン酢と胡麻でパンチがあっ ...
材料: わさび菜、水菜、新玉葱、かにかま、煎り胡麻、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆スィートチリソ ...

簡単だけど【なめこ薬味おろし】3倍欲しい

大根おろし。って言うより 柔らかいケド ちゃ~んと噛んで味わいたくなる サラダみた ...
材料: 大根おろし、水菜、なめこ、茗荷、大葉、醤油だけで旨い

春ね♪【新じゃが新玉・優しい豚じゃが】

春ってええね♪新が付くもの 瑞々しいね♪ 豚は角でもアッサリに。 瑞々しい、春だけの ...
材料: 新じゃが、新玉葱、豚バラブロック、生姜、にんにく摩り下ろし、葱のクズ、鷹の爪、水、砂 ...

下処理続・お色綺麗に美しく【蕗・煮浸し】

煮浸し。煮るって書くけどもー・・・ 具材下準備と浸し汁、 別個にこさえて浸からせて♪ ...
材料: 蕗、鰹節、ミツカン追いがつおつゆ、酒、塩、水

小松菜が旨い!【小松菜のナムル】早旨っ♪

お野菜だけなんやけど。 ご飯と一緒にすっごいもりもり食えちゃうよ♪ それがナムル の ...
材料: 小松菜、芯を抜いた太葱、にんにく摩り下ろし(チューブはやめようね)、煎り胡麻、ミツカ ...