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アジアンチック・ココナッツかぼちゃプリン
ココナッツが香りたいので
バニラエッセンスなど使っていませんよ。
ちょいとア
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材料：
かぼちゃ、卵、三温糖、豆乳、ココナッツミルク、シナモンパウダー、三温糖、水、低脂肪ホ
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寒い夜程旨く思うよ【土手焼き】煮込むだけ
木枯らし吹く日や雪の夜。そんな寒い日
ほー･･･っと1つ。 くぃっ♪っと1つ。
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材料：
牛スジ、大根、こんにゃく、牛蒡、生姜、ネギ・生姜のクズ、ニンニク、玉葱、水、タカラ料
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食欲そそる真っ赤っか♪韓【鰤大根】簡単よ
食欲そそる真っ赤っか♪
たっぷりの酒と甘く香る韓国の唐辛子。
青魚。生臭さは
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材料：
鰤・厚めの切り身、大根、長葱、万能葱、にんにくみじん切り、にんにく摩り下ろし、煎り胡
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旨っ！【バインセオ気取りのチャンプルー】
ほっとんどお野菜ばっかでしょ（笑）
一度凍らせた焼き豆腐。
豚さんの香ばしく
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材料：
もやし、人参、きくらげ、ニラ、万能ネギ、パプリカ、豚バラ、焼き豆腐、卵、太ネギ、干し
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【素材を味わうご飯】じゃが芋崩し煮編
素朴でしょ♪
なんやいらん手ぇかけず。
あなた様を味わうの。
･･･って
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材料：
男爵、サラダ油、醤油、砂糖（三温糖）、水、酒、みりん、砂糖（三温糖）、醤油
サクサクもちもち・とろ～り♪【チータコ】
外はサクサク中はもちもち。
とろ～りチーズがたまらない♪
蛸ちゃんキュッキュッ♪
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材料：
じゃが芋（男爵）、レンコン、太葱、桜えび、刺身用蒸し蛸、クラフト切れてるチーズ（今日
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黒米【焼き秋刀魚の握り】簡単旨い握り寿司
ぜーんぜん難しい事無いからね♪
秋刀魚の焼けた匂い。たまんないよな；
黒米さん何
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材料：
秋刀魚・刺身用、塩、米、黒米、早煮昆布、酒、すし酢、大根おろし、おかひじき、紫蘇の実
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【やさしいご飯】焼ちくわと根菜のお婆ぁ煮
お肉じゃのうてもね。 ちくわ。魚の練り物ね。
これからええダシ出るんだなぁ・・・
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材料：
大根、蓮根、人参、牛蒡、ニッスイ・活・焼き竹輪、早煮昆布、干し椎茸、板こんにゃく、い
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男っぽい【アジアンちっくな薩摩揚げ】
かぶりつく牛蒡が何ともええ食感ええ香り♪
で ゴックン飲み込む時にチーズだぁ！
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材料：
牛蒡、綿豆腐 or 焼き豆腐、刺身などの残り物←酒小匙2程馴染ませておく、玉葱粗みじ
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紹興酒。【ほろっと酔った鶏】100押し。
も・もしも。あなた様がお家に来たら
きっとアタイはこれでおもてなしするでしょう。
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材料：
手羽先、戻した干し貝柱、ザーサイ、太葱粗みじん、生姜のみじん切り、叩いて潰したニンニ
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