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『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪
愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！
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簡単♪鶏胸肉の梅もろみ焼き
九重味淋「下味革命 もろみのチカラ」のアレンジレシピ。 朝軽く揉み込んで、夕方焼くだ
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材料： 鶏胸肉、●下味革命もろみのチカラ、●梅干し、大葉（トッピング）
梅講師直伝㊻完熟梅の甘露煮（コンポート）
手間のかかる甘露煮を簡単に♪ 少し皮破れの子もいますがご愛嬌…笑。 美味しさを知って
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材料： 梅（黄色）、●水、●砂糖(上白糖)、●レモン汁
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