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【木耳と白滝の明太子和え】
レシピと言う程では無い位簡単♫
すぐに出来て美味しいのでお弁当・小さな1品に。
木耳
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材料:
白滝、木耳、明太子、明太子用の酒、胡麻油、薄口醤油、粗引き黒胡椒、バター、小葱
makoばぁの【じゃこにんじん】旨~い!
どーしても好きになれない【人参さん】。
にんじんさんが食えます様・・・
mako
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材料:
人参千切り、ちりめんじゃこ(シラス)、胡麻油、塩、お薦め【祇園七味】(黒七味)
エスニック風に【鰹のたたき】
血管サラサラ、効き野菜多目で甘酸っぱ系。
とーっても簡単♪
少々クセのあるお魚・お野
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材料:
鰹のたたき、アーリーレッド(赤玉葱)、大根千切り、クレス、セロリ、小口切りした小葱、
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圧力鍋 【叉焼】
いつもは鍋でコトコト作りますが 時短、圧力鍋で。
あっさり系、タレを中まで染み込ませ
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材料:
豚肩ロース、塩コショウ、サラダ油、太葱(青い所でOK)、生姜(皮付きでOK)、にんに
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【コリンキーと人参のタイ風サラダ】
暑いからエスニック!
ナンプラーベースの胡麻油香る辛味のタレで
レモン効かせナッツた
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材料:
コリンキー・人参・セロリ千切り、塩茹でした海老、ナンプラー、米酢、三温糖、輪切り唐辛
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ずーっと美味しい【厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛】
甘辛♡白いご飯と美味しいよね
冷めても汁が出ず色味も落ちず柔らかもっちり
お弁当にピ
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材料:
絹タイプの厚揚げ、板こんにゃく、しし唐・甘唐など、鰹節、醤油、三温糖・酒・味醂、湯、
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辛旨!【ラムと豆のチリ煮込み】
ラムが大・大・大好きです!
先日の鯖缶と豆の煮込みをラムバージョンで。
とーんでもな
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材料:
ラムショルダー焼肉用、ミックスビーンズ、トマトホール缶、玉葱みじん切り、セロリ、にん
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1度に2度旨い【蕗煮浸し・蕗ごはん】上々
せ~っかく美味しく作ったダシだもの♪
蕗の浸かったダシだもの♪
浸かった鰹節も一緒に
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材料:
下処理して茹でた蕗レシピID:1006791、茹でた旬の筍、水、酒、鰹節、昆布、☆白
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