新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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【学校給食】鬼滅給食☆天丼

鬼滅の刃に登場する「嘴平伊之助」が好きな天ぷらちなんで、給食で天丼を提供しました☆
材料: かぼちゃ(スライス)、えび、揚げ油、しょうゆ、酒、砂糖(三温糖)、みりん、かつお節パ ...

【学校給食】鬼滅の刃給食☆とろろ昆布和え

鬼滅の刃に登場する伊黒小芭内が好きな「とろろ昆布」を使い、とろろ昆布和えを給食で提供 ...
材料: にんじん、きゅうり、キャベツ、しょうが、とろろ昆布、梅干し、しょうゆ、ごま油、酢、食 ...

【学校給食】鬼滅の刃給食☆鮭だいこん

鬼滅の刃に登場する冨岡義勇が好きな「鮭だいこん」を給食で提供しました☆具だくさんです ...
材料: 鮭、だいこん、厚揚げ、にんじん、ねぎ、しらたき、しょうが、砂糖、みりん、酒、しょうゆ ...

炊飯器deのっぺ☆

材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!!出汁を取らずに簡単に作れます☆
材料: こんにゃく、にんじん、たけのこ、ちくわ、かまぼこ、里芋(皮むき)、絹さや、干しホタテ ...

カップdeオムライス

朝食にもぴったり! 小学生でも包丁いらずで簡単に作れるオムライスです♪
材料: ごはん、ウインナー、ミックスベジタブル、ケチャップ、マヨネーズ、卵、塩、ケチャップ

松風焼き

お正月のおせち料理に☆スーパーで手に入る材料で簡単に作れます!
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、しょうが汁、みそ、砂糖、しょうゆ、片栗粉、青のり、(油)

青菜とじゃこの甘みそ和え

シャキシャキ食感☆じゃこのうま味たっぷりです!
材料: チンゲン菜、ちりめんじゃこ、にんじん、みそ、砂糖、酢

簡単☆フライドサトイモ

片栗粉をつけて揚げるだけ!!シンプルだけど里芋のうまみを感じる一品です☆
材料: 里芋、片栗粉、揚げ油、塩

揚げ出しさといも

揚げ出し豆腐を里芋で作りました☆ほくほくの里芋が出汁つゆと合います◎
材料: 里芋、片栗粉、揚げ油、大根、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水、しょうがチューブ、こねぎ ...

里芋のポタージュ

今が旬の里芋と野菜をたっぷり使ったポタージュです!体が温まりますよ☆
材料: 里芋、かぼちゃ、玉ねぎ、長ネギ、ごぼう、オリーブオイル、バター、顆粒コンソメ、水、塩 ...