新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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<健康レシピ>簡単朝食☆和風ライスサラダ

5分で完成!火を使わず簡単に作れる朝ごはんメニューです♪
材料: ごはん、たくあん、キャベツ、にんじん、ツナ缶(かつおのオイル漬け)、白だし、かつおぶ ...

なすとトマトのサラダ

夏野菜を使ったさっぱりサラダです。
材料: なす、玉ねぎ、トマト、青じそ、オリーブ油、A砂糖、Aしょうゆ、Aケチャップ、A酢、A ...

とっても簡単!トマトサバ缶ごはん

トマトや大葉の彩りもキレイです♪ 食欲落ちがちな夏にもピッタリ✨
材料: 米、トマト、サバ水煮缶、塩、黒コショウ、オリーブオイル、白いりごま、大葉

サバの竜田揚げフレッシュトマトソース

今が旬のトマトを使用したレシピです♪
材料: サバ切り身、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、パセリ、塩、 ...

手作りもち風おやつ

上新粉を使ったやわらかいおもちです!おやつにも◎
材料: 上新粉、グラニュー糖(もち用)、温水(60℃くらい)、サラダ油、きなこ、グラニュー糖 ...

レンジピクルス

レンジで作るピクルスです♪
材料: きゅうり、セロリ、人参、パプリカ、塩、しょうが(スライス)、黒粒こしょう、ローリエ、 ...