新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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<健康レシピ>あっという間に朝ごはん

主菜・副菜が一度に作れ、簡単にあたたかい朝食が食べられます。
材料: 卵、スライスチーズ、★ウインナーソーセージ、★ブロッコリー、★カリフラワー、★冷凍か ...

<健康レシピ>にんじんとツナのカレーマヨ

管理栄養士考案健康レシピ☆ 野菜不足解消! ごはんにもパンにも合います☆
材料: にんじん、ツナ缶(油漬け)、ブロッコリースプラウト、サラダ菜、マヨネーズ、カレー粉

もち麦ハンバーグのトマトソース~秋葉区~

『いいね!秋葉区たっぷりメニュー』秋葉区の特徴的な農産物で給食を考案。「もち麦」を使 ...
材料: もち麦ハンバーグ(作り方はこちら:ID5447624、トマトケチャップ、トマト水煮缶 ...

「里のいもこ」のいものこ汁~秋葉区~

『いいね!秋葉区たっぷりメニュー』秋葉区の特徴的な農産物で給食を考案。「さといも(里 ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、さといも、にんじん、ねぎ、ぶなしめじ、木綿豆腐、打ち豆、つきこん ...

プチヴェールのツナサラダ~秋葉区~

『いいね!秋葉区たっぷりメニュー』秋葉区の特徴的な農産物で給食を考案。「プチヴェール ...
材料: プチヴェール、キャベツ、コーン(缶詰)、にんじん、ツナスープ煮(缶詰)、A サラダ油 ...

肉まん

おうちにある材料で手軽に作れる肉まんを紹介☆ 冷凍しゅうまいとホットケーキミックスを ...
材料: 冷凍しゅうまい、ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、塩、ごま油、薄力粉、クッキ ...

大豆とえのきのナゲット

大豆とえのきを使ったナゲットはヘルシーで、1人分の食塩相当量0.5gと「ちょい塩(減 ...
材料: 大豆(水煮)、えのき、れんこん、にんじん、塩麹、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、こし ...

豚肉と女池菜のみぞれあえ

女池小学校で提供された学校給食レシピ☆ 女池菜に大根おろしのぽってりとした旨だれがよ ...
材料: 豚肉、酒、塩、水、女池菜、にんじん、だいこん、塩、めんつゆストレート、みりん