新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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プチヴェールの海苔和え~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、焼き海苔、砂糖、醤油、水

プチヴェールとエビのアヒージョ~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、むきエビ、マッシュルーム、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、塩

プチヴェールのクリーム煮~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、ベーコン、バター、牛乳、コンソメキューブ、粉チーズ、塩、こしょう、水溶 ...

プチヴェールとチキンのトマト煮~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、鶏肉(もも)、ホールトマト缶、オリーブオイル(サラダ油)、コンソメキュ ...

プチヴェールとしめじの白和え~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、しめじ、薄口醤油、もめん豆腐、白ねりごま、砂糖、醤油、塩

プチヴェールの白玉団子~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェール、白玉粉、水

プチヴェールの肉野菜炒め~秋葉区~

最高の栄養成分を持つといわれる健康野菜「プチヴェール」 新潟で唯一無二の産地・新潟市 ...
材料: プチヴェールの外葉、キャベツ、玉ねぎ(中)、にんじん、豆もやし、豚肉、しょうが、オイ ...

そばいなり

ごはんの代わりに蕎麦を入れて作るおいなりさん!食べてびっくり♪
材料: 油揚げ、A 水、A しょうゆ、A 砂糖、A みりん、そば(乾麺)、紅しょうが、万能ね ...

おから寿司

おからを使ったさっぱり酢の物♪ しょうがが効いてる!
材料: おから、卵、すし酢、しめさば、きゅうり、人参、しょうが、白ごま