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サンマのトマト煮込み
サンマとトマトは相性ばっちり♪
生の魚を扱うのが苦手な方はサンマの缶詰でも代用できま
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材料:
サンマ、玉ねぎ、サラダ油、にんにくチューブ、カットトマト缶、固形コンソメ、塩コショウ
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秋がいい味出してる豚汁
白すりごまがポイントになる豚汁です♪野菜のうま味たっぷり!
副菜にもなる一品です。
材料:
豚小間肉、さつまいも、しめじ、大根、人参、大根の葉または青菜、木綿豆腐、ごま油、だし
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秋野菜たっぷり!カレー鍋
市販の鍋の素とカレールウを使って手軽に野菜をしっかりとれるレシピです。あたたまります
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材料:
鶏もも肉、豆腐、白菜、さつまいも、れんこん、人参、長ネギ、にら、しめじ、しいたけ、鍋
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蒸し器要らずのれんこんしゅうまい
包まなくていい!蒸し器もいらない!枝豆とコーンで見た目もかわいい簡単しゅうまいです♪
材料:
れんこん、玉ねぎ、しいたけ、片栗粉、豚ひき肉、豆腐(絹)、ごま油、しょうゆ、しょうが
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高野豆腐と鶏肉の豆乳グラタン
高野豆腐と豆乳、鶏肉を使用し、たんぱく質がたっぷり摂れるメニューです。
材料:
高野豆腐、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、鶏もも肉、ブロッコリー、バター、薄力粉、ピザ用
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