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新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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小松菜と油揚げのオイスターソース炒め

食生活改善推進委員協議会南支部「かんたんおいしいおうちごはんレシピ集」からの紹介です ...
材料： 小松菜、油揚げ、生姜、A砂糖、A酒、Aしょうゆ、Aオイスターソース、A水、ごま油

＜健康レシピ＞たっぷり野菜の炒り煮

ビックリするくらい多めの生野菜が、炒りつけるとカサが減って食べやすくなります。
材料： もやし、人参、小松菜、しめじ、ちくわ、油揚げ、めんつゆ(二倍濃縮)

野菜たっぷり！米粉のチヂミ

外はカリッ、中はモチッと♪ 美味しい米粉のチヂミはいかがですか？
材料： 米粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水、塩、キャベツ、ニラ、人参、ごま油、しょうゆ、酢、 ...

新潟ぎっしり恵方巻き風

恵方巻風の具だくさんおにぎらず♪ 巻かずに作れます！
材料： ごはん、にんじん、女池菜（小松菜）、もち豚（豚こま肉）、卵、ごま油、サラダ油、和風顆 ...